افتتح وزير الاقتصاد والتجارة محمد الصفدي لقاءً إقليمياً للمصدرين والمستوردين العرب العاملين في مجال المنتجات الزراعية والغذائية والتجارة نظمه برنامج تمويل التجارة العربية بالتعاون مع وزارة الاقتصاد والتجارة، حيث أكد أن الصناعة الغذائية اللبنانية أثبتت أنها قادرة على التطور والانتشار، مشيراً إلى أنها أصبحت تغطي جزءاً هاماً من الاستهلاك المحلي، كما بلغت نسبة هامة من مجمل الصادرات اللبنانية وصلت إلى 15 %.
واعتبر الصفدي أن التطور في الصادرات الغذائية اللبنانية جاء نتيجة تطوير برامج حديثة تعمل على رفع الكفاءات مثل برنامج الجودة في وزارة الاقتصاد والتجارة، مضيفا أن الحكومة اللبنانية عملت على سن قوانين جديدة لتنظيم الإنتاج الغذائي ومراقبته بما يتماشى مع أنظمة منظمة التجارة العالمية والمواصفات الدولية، مشدداً على أهمية قانون سلامة الغذاء لجهة تأثيره المباشر على نوعية وجودة السلع.
من جهته، أشار أنطوان حويك رئيس نقابة المزارعين اللبنانيين على ان هناك أسر في 800 قرية لبنانية من أصل 1000 قرية يعتمدون على الزراعة في معيشتهم، باعتبارها مدخولا أساسيا لهم، مضيفا ان إجمالي الإيرادات الزراعية وعلى الرغم من وضعها الحالي المزري بلغت 1,5مليار دولار أميركي، مشددا على إمكانية هذا القطاع أن ينتج 3,5 مليار دولار سنويا إذا ما تم توفير البنية الزراعية التحتية الملائمة له. (السفير/الشرق/المستقبل 20 أيار2010)