في إطار حملتها المتعثرة لسلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة يوم امس اللائحة الرابعة والثمانون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، (للاطلاع على اللائحة يمكنكم مراجعة الرابط التالي: http://bit.ly/29qr3mo). كما اصدرت يوم السبت الماضي، التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء الذي يتضمن لائحة باسماء المحال التي تم اقفالها واخرى وجهت لها انذارات بتسوية اوضاعها (للاطلاع على التقرير يرجى مراجعة الرابط التالي: http://nna-leb.gov.lb/ar/show-news/232802/). من جهة اخرى، قام مراقبو وزارة الصحة العامة بإقفال 21 مطحنة في معظم المناطق اللبنانية لعدم استيفائها ادنى الشروط الصحية المطلوبة (للاطلاع على اسماء المطاحن التي تم اقفالها الرجاء مراجعة الرابط التالي: http://nna-leb.gov.lb/ar/show-news/232810/21). وبعد شيوع خبر اقفال 21 مطحنة، أوضح نقيب اصحاب المطاحن، ارسلان سنو، في اتصال مع النهار ان "المطاحن المقفلة ليست مطاحن طحين بل مطاحن لعلف الحيوانات وصناعة البرغل، وهناك مطحنة واحدة تعاني بعض المشاكل، لكن لا علاقة لها بعملية الطحين أو القمح المستعمل، إنما بعض الإهمال في إطار النظافة العامة حول المطحنة، مؤكداً أن "الطحين في لبنان مطابق للمواصفات ولا مشاكل في ذلك القطاع". اما فيما يتعلق بمطاحن لبنان الحديثة التي تم ختم ابوابها بالشمع الاحمر، يوم الاحد الماضي، فهي المؤسسة نفسها التي اقفلت في 23 حزيران الماضي بقرار قضائي لفترة تحذيرية بانتظار ان تسوي مخالفاتها، لكنها لم تلتزم بالقرار السابق مستغلة الليل كي تصرف قمحها الملوث الى اللبنانيين/ت عير آبهة بالسلامة العامة كما ذكرت المصادر الصحفية. كذلك ذكر ان فريق من مراقبي وزارة الصحة في صيدا داهم مسلخ صيدا المركزي حيث تبين أن الكثير من الجزارين ينقل الذبائح في سيارات وآليات غير مجهزة أو مبردة، بينما عمد بعض الأشخاص إلى التهجم على المراقبين الصحيين بالتهديد، فتم تسطير محضر ضبط بحق المسلخ والطلب من محافظ الجنوب اقفاله لحين تأمين الشروط المطلوبة. (النهار، الاخبار، الديار، المستقبل 3- 4 و5 تموز 2016)

اخبار ذات صلة
سلامة الغذاء: حالات تسمم جديدة في عكار وفي راشيا
http://www.lkdg.org/ar/node/15296
برسم حملة ابو فاعوار لسلامة الغذاء: وفاة فتى في عكار نتيجة تسمم غذائي
http://lkdg.org/ar/node/15274