مركزها: بيروت- الأشرفية- شارع فرن الحايك- بناية الحايك- الطابق الأرضي
أهدافها:
1. "سلو فود" هي جمعية لبنانية، غير حكومية، غير سياسية، ولا تتوخى الربح
2. تعنى الجمعية بالحفاظ على الغذاء التقليدي والأمور البيئية وبدعم الإنتاج الغذائي والزراعي والحرفي والتقليدي
3. تستمد الجمعية أسسها وموضوعها وأهدافها من الجمعية الأجنبية "سلو فود انترناشيونال" وهي مرتبطة بها ارتباطاً وثيقاً، إلا أنها ليست فرعاً لها
على أن تطبق البنود المذكورة أعلاه وفقاً للقوانين والأنظمة المرعية الإجراء وبعد موافقة المراجع المختصة
المؤسسون/المؤسسات السادة/السيدات: وليد فواد عطايا- رامي احمد زريق- يمنى كميل زياده- بربرا جورج عبديني- نلي جوزاف شمالي- جوني أنطون فرح
ممثل الجمعية تجاه الحكومة: السيد: وليد فواد عطايا